Sandwichbrot
Softes Sandwich oder krosses Toast?
Was mögt ihr lieber? Ein softes Sandwichbrot oder eine knusprige Toastbrotscheibe?
Ein super saftig belegtes Sandwich ist doch das beste für unterwegs. (more…)
Softes Jumbo Sandwich-Toastbrot
Month: June 2016
Rezepte umrechnen
Wie man einfach jedes Rezept umrechnen kann und was eine Schlüsselzahl ist, erkläre ich euch in meinem neuen Video.
Das Infoblatt könnt ihr euch hier einfach ausdrucken:
6-Strangzopf flach
Einen Sechsstrangzopf kann man nicht nur hoch flechten, wie den Wiener Sechsstrangzopf oder den Münchener Sechsstrangzopf, sondern auch flach.
In folgendem Video erkläre ich euch, wie das geht.
Falls (more…)
Gärkörbe für die Gare
Gärkörbe oder Gärkörbchen werden benutzt mit Brotteiglinge in der Gare eine schöne Form bekommen.
Der Gebrauch ist jedoch nicht ganz einfach. Es kann leider passieren, dass der Teigling im Gärkorb kleben (more…)