Gewünschte Teigtemperatur erhalten
In diesem Video erkläre ich euch, wie man die gewünschte Teigtemperatur durch Berechnung der Wassertemperatur erhält.
Warum die richtige Teigtemperatur wichtig ist erkläre (more…)
Month: April 2016
Rosinenstuten
Für alle, die Rosinen mögen, gibt es heute Rosinenstuten. Mit guter Butter und frischer Vollmilch gebacken, schmeckt er einfach köstlich.
Frisch aus dem Ofen bekommt von mir jede Scheibe eine dicke Schicht (more…)
Zeitlos-Brot und Snapchat
In letzter Zeit ist hier nicht besonders viel los.
Das muss sich schnell ändern!!! Find ich auch.
Am liebsten würde ich jeden Tag einen Artikel schreiben und jede Woche mindestens 2 Videos hochladen.